Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане
Сергей Миронов/ Бизнес-книги, Деловая литература, Торговля. Продажи, Менеджмент, Самоменеджмент. Сделай себя сам, Предпринимательство, Туристическая и сервисная деятельность, Торговое дело
Опис книги:
Сергей Миронов, автор супербестселлера "Как вывести ресторан из жесткого кризиса", на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепции и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане.
Сергей Миронов, автор супербестселлера "Как вывести ресторан из жесткого кризиса", на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепции и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане.