Как привлечь гостей в ресторан
Илья Лазерсон, Фёдор Сокирянский/ Бизнес-книги, Менеджмент, Мотивация, Управление качеством, Управление персоналом, Управление проектами, Управленческий менеджмент. Управленческие решения, Предпринимательство, Основы предпринимательства, Отраслевой и специальный бизнес, Средний и малый бизнес, Практика предпринимательства, Менеджмент и управление
Опис книги:
О чем эта книга В этой книге ее авторы — шеф-повар и управляющий рестораном, делятся своим опытом в управлении заведением и рассказывают о том, как повысить его прибыльность.
О чем эта книга В этой книге ее авторы — шеф-повар и управляющий рестораном, делятся своим опытом в управлении заведением и рассказывают о том, как повысить его прибыльность.