Маркетинг ресторана
Б. Марвин/ Маркетинг. Реклама, Бизнес-планирование, Маркетинг. Общие вопросы, Психология в бизнесе. Деловое общение и этикет, Специальный и отраслевой маркетинг
Опис книги:
Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов.
Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов.